För att använda, lägg grillgallret platt på grillen eller bakplåten och placera maten direkt på gallret. Eftersom metallen leder värme jämnt förhindrar den lokal överhettning och förbränning, samtidigt som den porösa designen tillåter fett att droppa av, vilket minskar matens fethet.
Vid bakning kan den användas som ett kylställ för att hjälpa kakor, kakor och andra livsmedel att svalna snabbt och rinna av överflödigt fett. För att rengöra, torka helt enkelt av stativet med en mjuk borste eller svamp; dess korrosionsbeständiga-egenskaper förhindrar skador från frekvent tvätt. Undvik att använda vassa verktyg för att repa stativet, eftersom det kan skada metalltrådarna.
